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Distance : 58 km
Nous nous levons à 8h00 et la première opération de la journée consiste à préparer un bon café.
Avant les tartines, nous aiguisons nos papilles avec un excellent saumon fumé de Norvège et du fromage d'alpage suisse L'Etivaz.
Un petit déjeuner qui nous remplit bien la panse !
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A 9h45, nous prenons la route E6 en direction du hameau de Kongsvoll. Il paraît qu'on y organise des safaris pour voir des boeufs musqués.
30 minutes plus tard, nous arrivons au parking du Kongsvold Fjeldstue. Il s'agit d'un hôtel historique à 900 m d'altitude qui jouxte le parc national de Dovrefjell. Il est composé de différents bâtiments en bois du début du XVIII siècle et la réputation de son restaurant est telle que les Norvégiens parcourent des kilomètres pour venir y manger.
Sur le parking, nous voyons plusieurs groupes se préparer pour le safari.
Un des organisateurs nous informe que c'est trop tard pour nous aujourd'hui,
mais que nous pouvons réserver l’excursion pour le lendemain à la réception de l’hôtel.
En plus, la météo annonce un soleil radieux.
Après réflexion, nous décidons de réserver l'excursion et, par la même occasion,
nous réservons aussi la dernière chambre de l’hôtel (chambre Single, mais avec un lit de 150cm), le petit déjeuner et, soyons fous,
une table pour le repas de ce soir au fameux restaurant.
En attendant, nous reprenons la route E6 jusqu'au parking du Viewpoint Snøhetta. On peut parfois y apercevoir des boeufs musqués ou des rennes sauvages.
Nous prenons donc un pique-nique et tout le matériel photo (400mm et trépied) et attaquons la montée de 1.5 kilomètres jusqu'au point de vue.
En montant, nous remarquons un groupe de personnes en habits traditionnels. Arrivés au Viewpoint Snøhetta, nous comprenons qu'il s'agit d'un mariage et que le bâtiment vitré est fermé pour la cérémonie.
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Nous nous installons sur un rocher juste à côté du bâtiment, à l'abri du vent. Nous grignotons quelques carottes et coupons de belles tranches de viande des Grisons. Nous cherchons également les boeufs musqués à l'aide de nos jumelles, mais sans succès.
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Nous nous promenons un peu dans les parages, mais le vent est violent par moment et le ciel devient menaçant. Nous estimons qu'il faut rejoindre la voiture sans trop traîner.
Nous sommes partis au bon moment car le déluge nous rattrape juste quelques mètres avant le parking.
De retour à l'hôtel, le soleil est revenu. Les conditions sont idéales pour boire une bière dans le jardin en attendant l’heure du repas.
Dans l'intervalle, nous avons une longue conversation avec une très sympathique Norvégienne
qui nous donne plein de conseils de visites pour le reste de notre voyage.
Jardin du Kongsvold Fjeldstue |
Drôle de bête ! |
Ensuite, nous regagnons notre petite chambre et nous nous préparons pour le repas du soir. Les chambres sont décorées avec des meubles anciens et chacune a un charme différent.
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A 19h30, nous entrons dans le restaurant sous un tonnerre d'applaudissements ... qui ne nous est pas destiné.
En fait, nous sommes à proximité de la table des mariés et tous les invités qui se trouvaient au Viewpoint Snohetta sont là.
Voilà donc pourquoi l'hôtel est complet !
Le menu est gastronomique : salade de langue de renne fumée, truite des montagnes et cake au chocolat pour le dessert. Exquis !
Røktreinsdyrtunge |
Pannestekt fjellorret |
Sjokoladekake |
Après le repas, nous passons par les petits salons pour rejoindre notre chambre.
A la chambre, nous prenons un petit verre d'Amarula et un whiskey pour la digestion.
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